Çerezleri kullanıyoruz. Daha fazla bilgi için bu sayfayı ziyaret edin. Çerez Politikası.

BEYORGANİK Organik Mısır Unu 500g

₺150,00

İçindekiler : %100 Organik Mısır Unu

 

Besin Öğeleri  Miktar (100 g) Enerji (kcal/kj) 351/1468 Yağ (g) 2,5 Karbonhidrat (g) 80 Şeker (g) 1,0 Lif (g) 3,3 Protein (g) 5 Tuz (g) 0,4

Menşei: Türkiye

 

Beyorganik Organik Mısır Unu Nedir?

%100 organik sarı mısırdan
Geleneksel taş değirmende öğütüm
Pestisit & aflatoksin analizli
Rafine edilmemiş, katkı-koruyucu içermez

Organik sertifikalı sarı mısır tanelerinin taş değirmende öğütülmesiyle elde edilen doğal yapısı korunmuş bir un çeşididir. Rafine edilmemiş dokusu sayesinde mısırın kendine özgü aroması daha belirgin hissedilir. Yöresel tariflerde lezzetin temel malzemeden gelmesini isteyenler için avantaj sağlar.

Beyorganik Organik Mısır Unu Nasıl Kullanılır?

Ekmek, kek, krep ve poğaça gibi tariflerde un karışımına ekleyebilirsiniz. Karadeniz’e özgü mısır ekmeği ve kuymak yapımında doğrudan ana un olarak tercih edebilirsiniz. Kızartmalarda daha çıtır bir doku hedefliyorsanız buğday unuyla karıştırarak kaplamada da kullanmanız mümkündür.

Tarif fikri arıyorsanız fırında mısır ekmeği için 2 su bardağı mısır unu, 1 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta, 1/2 su bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu karıştırıp yağlı kâğıt serili küçük bir kaba dökün. 180°C fırında 30–35 dakika pişirip ılıyınca dilimleyebilirsiniz. 

Beyorganik Organik Mısır Unu Ne Kadar Tüketilmeli?

Ölçüyü hazırlayacağınız tarife göre belirlemeniz uygundur. Örneğin mısır ekmeği tarifinde 2 su bardağı miktarı bir hazırlama ölçüsü olarak referans alınabilir. Krep, poğaça ya da kaplama tariflerinde ise karışımın kıvamına bakarak kademeli eklemek iyi sonuç verir. 

Beyorganik Organik Mısır Unu Faydaları Nelerdir?

  • Tek içerikli yapısı mutfakta gereksiz bileşen kalabalığı olmadan ilerlemenize yardımcı olabilir.
  • Taş değirmen öğütümü ve rafine edilmemiş formu da yöresel tariflerde daha karakterli bir tat yakalamayı destekleyebilir.
  • Pestisit ve aflatoksin analizli olması ürün seçimini güven kriterleriyle yapanların planını kolaylaştırır. 

Beyorganik Organik Mısır Unu Saklama Koşulları Nelerdir?

  • Unu, güneş görmeyen serin bir dolapta ve nemden uzak tutmanız iyi olur.
  • Özellikle ocak ve kettle gibi buhar oluşturan noktalara yakın raflar uygun değildir.
  • Paketi açtıktan sonra kilitli ambalajında bırakabilir ya da ağzı sıkı kapanan bir kavanoza alarak kokuların karışmasını ve topaklanmayı azaltabilirsiniz.
  • Düzenli kullanımda son tüketim tarihine ara ara göz atmak da pratik bir alışkanlık sağlar.

Beyorganik Organik Mısır Unu Alerjenleri Nelerdir?

  • Gluten ve süt ürünleri bulunan bir ortamda paketlenir. Bu nedenle gluten, süt kaynaklı çapraz bulaşmaya hassasiyeti olanların seçim yaparken bu bilgiyi dikkate alması gerekir.

Siparişinizdeki kullanılmamış ürünleri orijinal paketleri ile 30 gün içinde iade edebilir, bunun için bizimle Whatsapp, Mail veya İletişim Formu üzerinden iletişime geçebilirsiniz.
İletişim Formu için Tıklayın

Kredi/Debit Kart ile ödeme
Ödeme adımında kart bilgilerinizi girerek siparişinizi tamamlayabilirsiniz.