Çerezleri kullanıyoruz. Daha fazla bilgi için bu sayfayı ziyaret edin. Çerez Politikası.

EKOLOJİ MARKET Sumak 70g

₺290,00

İçindekiler : Sumak

 

Menşei: Türkiye

 

 

Ekoloji Market Sumak Nedir?
Ekşi-tatlı dengesi belirgin sumak aroması  
⚙️ Taş değirmende öğütülmüş yapı 
Glutensiz - Vegan
 ✨ Katkı maddesi, tuz, boya ve aroma verici içermez

Özenle seçilen sumak meyvelerinin kurutulup taş değirmende öğütülmesiyle hazırlanan sade bir baharattır. Ekşiliği hafif meyvemsi, canlı ve yuvarlak bir tat bırakır. Toz kadar kaybolan bir baharat gibi davranmaz. Yemeğe dokunduğu anda kendini belli eder. 

Ekoloji Market Sumak Nasıl Kullanılır?

Bu baharatın yeri yalnızca salata değildir. Soğan salatasında keskinliği yumuşatmak, et yemeklerine daha canlı bir asidite katmak, kebap yanında servis edilen karışımları güçlendirmek ya da yoğurtlu mezelerde daha belirgin bir tat oluşturmak için kullanılabilir. Ekşi-tatlı dengesi sayesinde limon kadar sert davranmadan tabağın yönünü değiştirir. Özellikle servis aşamasına yakın eklendiğinde aroması daha net hissedilir. 

Soğan salatası hazırlanabilir. Bunun için 1 adet orta boy kırmızı soğan ince ince doğranarak bir kaseye alınır. Üzerine 1 tatlı kaşığı sumak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım çay kaşığı tuz eklenir. İsteğe bağlı olarak 1–2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz da ilave edilebilir. Tüm malzemeler elinizle hafifçe ovularak karıştırılır ve birkaç dakika dinlendirildikten sonra servis edilir. Bu tarif kebap, ızgara et, tavuk yemekleri ya da bakliyat yemeklerinin yanında eşlikçi olarak sunulabilir.

Ekoloji Market Sumak Ne Kadar Tüketilmeli?

Hazırlanan tarifin hacmine ve sumaktan beklenen etkiye göre değişir. Soğan salatasında daha görünür, sıcak yemekte daha geri planda kalacak şekilde ayarlanabilir. 

Ekoloji Market Sumak Faydaları Nelerdir?

  • Yemeğe tek hamlede canlılık katabilir.
  • Kısa içerik listesi sayesinde karışım baharatlardan ayrılır; sadece sumak kullanılması daha sade bir kullanım sunar.
  • Doğal ekşi-tatlı dengesi özellikle öne çıkarılır. Sindirimi destekleyebilir.
  • Antimikrobiyal özellikleri bulunabilir. 
  • Katkısız ve glutensiz, vegan yapısıyla tariflere temiz içerikli bir tat katar.

Ekoloji Market Sumak Saklama Koşulları Nelerdir?

  • Ekşi karakterini ve canlı rengini koruması için kavanozun kapağını kullanımdan sonra kapalı tutmak gerekir.
  • Buhar çıkan tezgâh köşeleri, ocak çevresi ve güneş alan raflar baharatın gücünü zamanla azaltabilir.
  • Kuru ve serin bir dolap içi sumak için daha iyi bir yerdir. 

Ekoloji Market Sumak Alerjenleri Nelerdir?

  • Hassasiyetiniz varsa kavanoz üzerindeki son bildirimi esas almak daha güvenli olur.

Siparişinizdeki kullanılmamış ürünleri orijinal paketleri ile 30 gün içinde iade edebilir, bunun için bizimle Whatsapp, Mail veya İletişim Formu üzerinden iletişime geçebilirsiniz.
İletişim Formu için Tıklayın

Kredi/Debit Kart ile ödeme
Ödeme adımında kart bilgilerinizi girerek siparişinizi tamamlayabilirsiniz.