Çerezleri kullanıyoruz. Daha fazla bilgi için bu sayfayı ziyaret edin. Çerez Politikası.

SCHAR Mix B Bread Mix Glutensiz Ekmek Unu 1000g

₺239,90

İçindekiler: Mısır nişastası, pirinç unu, bitki lifleri [pisilyum (Karnıyarık otu), bambu], tam pirinç unu %3,8, mercimek unu %3,6, dekstroz, kıvam arttırıcı: hidroksipropil metilselüloz; tuz. 

 

Besin Değerleri 100 g için Enerji (kJ / kcal) 1429 / 337 Yağ (g) 0,6 Doymuş Yağ (g) 0,3 Karbonhidrat (g) 78 Şekerler (g) 2,6 Protein (g) 2,6 Tuz (g) 0,73 Lif (g) 4,1

Menşei: Avusturya

 

Schar Mix B Bread Mix Glutensiz Ekmek Unu Nedir?
Glutensiz - Vegan
Laktozsuz, sütsüz, yumurtasız
Mayalı ekmek ve hamur işleri için özel karışım

Schar Mix B Bread Mix çölyak hastaları ve glutensiz beslenenler için geliştirilmiş kıvam arttırıcı lif içeriği sayesinde dokusu dengeli hamurlar elde etmeye yardımcı bir ekmek unu karışımıdır. Çeşitli un ve bileşenlerle zenginleştirilmiş formülü sayesinde hem hamurun elastikiyetini artırır hem de ağızda dağılmayan, dilimlenebilir ekmekler elde etmeye imkan verir. 


Schar Mix B Bread Mix Glutensiz Ekmek Unu Nasıl Kullanılır?
Temel olarak mayalı hamur tariflerinde klasik buğday ununun yerine birebir kullanılacak şekilde tasarlanmıştır. Ev tipi fırınlarda, ekmek makinesinde, klasik yoğurma veya stand mikseri ile hazırlanabilir. Üretici önerilerinde oda sıcaklığında su, kuru maya, az miktarda yağ ve tuzla karıştırılarak yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğrulması, mayalanmaya bırakılması ve ardından önceden ısıtılmış fırında pişirilmesi tavsiye edilir. Aynı karışım ile sandviç ekmeği, hamburger ekmeği, pizza tabanı, baget ve küçük rulo ekmekler de hazırlanabilir.

Schar Mix B Bread Mix Glutensiz Ekmek Unu Ne Kadar Tüketilmeli?
Günlük tüketim miktarı doğrudan gram üzerinden değil, hazırlanan ekmek ve hamur işlerinin porsiyonları üzerinden değerlendirilmelidir. Genel olarak glutensiz de olsa ekmek ve hamur işleri yüksek karbonhidrat içerikleri nedeniyle dengeli bir beslenme planında ana öğünün bir parçası olarak porsiyonlanmalıdır. Günlük ekmek tüketimi kişinin enerji ihtiyacı, fiziksel aktivite düzeyi ve diyetisyen önerilerine göre ayarlanmalıdır. 

Schar Mix B Bread Mix Glutensiz Ekmek Unu Faydaları Nelerdir?

  • Gluten içermeyen özel un karışımıyla çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olan bireyler için güvenli ve sindirimi rahat bir ekmek alternatifi oluşturur. 
  • Hafif yapısıyla ekmek hamur işlerinde iyi kabarma, yumuşak doku sağlayarak evde hazırlanan tariflerin daha başarılı olmasına yardımcı olur. 
  • İçeriğindeki bitkisel lifler ( psilyum ve bambu), glutensiz hamurlarda kıvamın toparlanmasına ve hamurun daha dengeli bir yapı kazanmasına katkı sağlayabilir
  • Karışımdaki dengeli nişasta ve un profili günlük enerji ihtiyacını hafif bir şekilde karşılamaya katkı sağlayabilir.

Schar Mix B Bread Mix Glutensiz Ekmek Unu Saklama Koşulları Nelerdir?

  • Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda saklanmalıdır.
  • Paket açıldıktan sonra torbanın ağzı sıkıca kapatılmalı veya hava almayan bir kaba aktarılmalıdır. Nem almasının ve böceklenme riskinin önüne geçilir.
  • Sıcak ve nemli alanlar yerine kuru bir kiler veya dolap rafı tercih edilmelidir.


Schar Mix B Bread Mix Glutensiz Ekmek Unu Alerjenleri Nelerdir?

  • Soya alerjisi olan bireylerin dikkatli olması gerekir.
  • Pisilyum (karnıyarık otu) ve diğer bitkisel liflere karşı hassasiyeti olanlarda ilk kullanımlarda küçük porsiyonlarla deneme yapmalıdır.
  • Kan şekeri kontrolü, insülin direnci veya kilo yönetimi hedefleri olanlarda ekmek miktarı mutlaka uzman eşliğinde planlanmalıdır.

Siparişinizdeki kullanılmamış ürünleri orijinal paketleri ile 30 gün içinde iade edebilir, bunun için bizimle Whatsapp, Mail veya İletişim Formu üzerinden iletişime geçebilirsiniz.
İletişim Formu için Tıklayın

Kredi/Debit Kart ile ödeme
Ödeme adımında kart bilgilerinizi girerek siparişinizi tamamlayabilirsiniz.