Çerezleri kullanıyoruz. Daha fazla bilgi için bu sayfayı ziyaret edin. Çerez Politikası.

SCHAR Mix C Patisserie Glutensiz Kek Kurabiye Unu 1000g

₺279,90

İçindekiler:  Mısır nişastası, mısır unu, pirinç unu, mercimek unu, modifiye tapyoka nişastası, kıvam verici: tara gum.

 

Besin Değerleri 100 g için Enerji (kJ / kcal) 1474 / 347 Yağ (g) 0,2 Doymuş Yağ (g) 0,0 Karbonhidrat (g) 82 Şekerler (g) 0,2 Protein (g) 3,6 Tuz (g) 0,01 Lif (g) 2,5

Menşei: Avusturya

 

Schar Mix C Patisserie Glutensiz Kek Kurabiye Unu Nedir?
Glutensiz - Laktozsuz - Vegan içeriğe uygun
Kek, muffin, pandispanya, tart ve kurabiye için özel pastacılık unu
Kabaran, dağılmayan, yumuşak dokulu hamurlar için tasarlanmış karışım

Schar Mix C Patisserie Glutensiz Kek Kurabiye Unu tatlı hamur işleri için özel olarak geliştirilen buğdaysız un karışımıdır. İçeriğindeki mısır nişastası, mısır unu, pirinç unu üçlüsü pastacılık ürünlerinde istenen hafif ve yumuşak dokuyu sağlar. Mercimek unu, tapyoka nişastası ve tara gum hamurun yapısını güçlendirerek gluten olmamasına rağmen daha homojen ve dilimlenebilir kekler elde etmeye yardımcı olur.

Schar Mix C Patisserie Glutensiz Kek Kurabiye Unu Nasıl Kullanılır?
Klasik buğday unu yerine doğrudan kullanılacak şekilde formüle edilmiştir. Genel kullanım mantığı standart kek, kurabiye tariflerindeki un miktarını Schar Mix C ile birebir değiştirmektir. Ev tipi fırın veya mikser kullanımında önce oda sıcaklığındaki sıvı malzemeler (yumurta, süt vb.) çırpılır. Ardından tarifte geçen un miktarı kadar Schar Mix C, kabartma tozu ve gerekiyorsa kakao, baharat benzeri kuru malzemeler eklenerek homojen bir hamur elde edilir. Çuha çiçeği yağı gibi ek yağ türleri yerine standart bitkisel yağ veya tereyağı kullanımı uygundur.

Kurabiye, tart tabanı veya tartölet gibi tariflerde daha az sıvı ve daha fazla yağ kullanılarak şekil verilebilir. Kısa süreli buzdolabı dinlendirmesiyle hamur toparlanır. Pişirme süresi ve ısısı çoğu standart tarifle benzerdir. Ürün ambalajındaki örnek tarifler veya Schar’ın önerdiği sıcaklık ve süreler referans alınmalıdır.

Schar Mix C Patisserie Glutensiz Kek Kurabiye Unu Ne Kadar Tüketilmeli?
Tüketilen kek, kurabiye porsiyonları üzerinden değerlendirilmelidir. Glutensiz olsa da karbonhidrat içeriği yüksektir. Bu nedenle günlük ekmek ve hamur işi tüketiminiz gibi kek ve kurabiye porsiyonlarını da enerji ihtiyacınıza göre planlamak gerekir. Kan şekeri dengesi, insülin direnci, diyabet veya kilo yönetimi gibi konularda özel bir durum varsa porsiyon kontrolü için diyetisyen veya hekimin önerileri dikkate alınmalıdır.

Schar Mix C Patisserie Glutensiz Kek Kurabiye Unu Faydaları Nelerdir?

  • Kek ve kurabiyelerde yumuşak doku, homojen karışım ve dengeli kabarma sağlayan özel glutensiz un karışımıyla çölyak hastaları ve gluten intoleransı olan bireyler için güvenli bir alternatif sunar.
  • Hafif yapısı sayesinde tatlı tariflerinde daha nemli, dağılmayan ve lezzetli sonuçlar elde etmeye yardımcı olur.
  • Glutensiz formuyla sindirimi zorlamadan enerji desteği sağlayarak şişkinlik ve mide rahatsızlığı riskini azaltır.
  • Tariflerde tutarlı performans göstermesi evde glutensiz pastacılık ürünleri hazırlamak isteyenler için pratik ve güvenilir bir kullanım kolaylığı sağlar.

Schar Mix C Patisserie Glutensiz Kek Kurabiye Unu Saklama Koşulları Nelerdir?

  • Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir dolapta muhafaza edilmelidir.
  • Ambalaj açıldıktan sonra ağzını sıkıca kapatmak veya unu hava almayan bir kaba aktarılmalıdır.
  • Sıcak ve nemli ortamlar yerine kuru kiler veya dolap rafı tercih edilmelidir.

Schar Mix C Patisserie Glutensiz Kek Kurabiye Unu Alerjenleri Nelerdir?

  • Soya alerjisi olanlar dikkatli olmalıdır.
  • İlk kullanımda sindirim sistemi hassasiyeti olanlar küçük porsiyonlarla deneme yapabilir. 

Siparişinizdeki kullanılmamış ürünleri orijinal paketleri ile 30 gün içinde iade edebilir, bunun için bizimle Whatsapp, Mail veya İletişim Formu üzerinden iletişime geçebilirsiniz.
İletişim Formu için Tıklayın

Kredi/Debit Kart ile ödeme
Ödeme adımında kart bilgilerinizi girerek siparişinizi tamamlayabilirsiniz.