Çerezleri kullanıyoruz. Daha fazla bilgi için bu sayfayı ziyaret edin. Çerez Politikası.

SCHAR Mix B Glutensiz Ekmek Unu 500g

₺119,90

İçindekiler: Mısır nişastası, pirinç unu, bitkisel lifler [pisilyum (karnıyarık otu),bambu], tam pirinç unu %3,8, mercimek unu %3,6, dekstroz (mısır), kıvam arttırıcı: hidroksipropil metilselüloz, tuz.


Besin Değerleri Miktar (100 g) Enerji (kJ ve kcal)
1429/337
Yağ(g)
0,6 -Doymuş yağ(g)
0,3
Karbonhidrat(g)
78 -Şekerler(g)
2,6 Protein(g)
2,6 Tuz(g)
0,73 Lif(g)
4,1

Menşei: Türkiye

 

Schar Mix B Glutensiz Ekmek Unu Nedir?
Glutensiz - Buğdaysız - Vegan 
Laktozsuz ve süt ürünsüz formül
Yumurtasız, koruyucu ve palm yağı içermeyen karışım
Ev yapımı glutensiz ekmek, sandviç ve çörekler için özel geliştirilmiş un karışımı

Schar Mix B Glutensiz Ekmek Unu evde ekmek ve diğer mayalı hamur işlerini hazırlamak için tasarlanan glutensiz ekmek unu karışımıdır. Buğday unu yerine mısır nişastası, pirinç unu, tam pirinç unu, mercimek unu ve bitkisel liflerin kullanıldığı formülüyle tariflere zenginlik katar.

Schar Mix B Glutensiz Ekmek Unu Nasıl Kullanılır?
Klasik buğday unuyla ekmek yapmaya oldukça benzer şekilde kullanılır. Ancak hamurun su ihtiyacı ve kıvamı biraz farklıdır. Karışımı bir kaba alıp önce kuru maya ile harmanlamak ardından suyu (ve tarif gerekiyorsa az miktarda yağ ve tuzu) ekleyip mikserle veya spatulayla iyice yoğurmak gerekir. Schär, özellikle karışım aşamasında hamuru uzun ve sabırlı bir şekilde karıştırmanın önemli olduğunu vurgulamaktadır. Böylece daha iyi kabaran ve içi düzgün gözenekli bir hamur elde edilebilir.

Hamuru kalıpta ya da elle şekillendirip mayalandırdıktan sonra tarifte belirtilen sıcaklıkta fırına vererek ekmek, küçük sandviç ekmekleri, baget veya pizza tabanı pişirilebilir. Dileyenler ekmeğe çekirdek, zeytin, ot veya kuruyemiş ekleyerek karışımı kişiselleştirebilir.

Schar Mix B Glutensiz Ekmek Unu Ne Kadar Tüketilmeli?
Hazırlanan ekmek ve hamur işi porsiyonları üzerinden düşünülmelidir. Toplam ekmek ve tahıl tüketim planına göre değişir.

Schar Mix B Glutensiz Ekmek Unu Faydaları Nelerdir?

  • Ekmekten pizzaya, poğaça, lavaş ve bazlamaya kadar pek çok tarifi glutensiz olarak hazırlamayı kolaylaştırır.
  • İçeriğinde mısır nişastası, pirinç unu, bitkisel lifler (psilyum, bambu), tam pirinç unu ve mercimek unu bulunur. Bu kombinasyon hem hamurun iyi kabarmasına yardımcı olur hem de lif içeriği sayesinde klasik beyaz un karışımlarına göre daha dengeli bir yapı sunar.
  • Süt, laktoz ve yumurta gibi ürünler içermemesiyle vegan beslenenler için uygun bir tercihtir.

Schar Mix B Glutensiz Ekmek Unu Saklama Koşulları Nelerdir?

  • Ürün serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır.
  • Doğrudan güneş ışığı ve yüksek ısıdan korunması önerilir. Açılmamış paket oda sıcaklığında uygun bir dolapta tutulabilir.
  • Paket açıldıktan sonra un karışımının nem almaması için ağzının sıkıca kapatılması veya hava almayan bir kaba aktarılması tazeliğin korunmasına yardımcı olur.
  • Son tüketim tarihinin ambalaj üzerinden kontrol edilmesi ve tarihi geçmiş ürünlerin kullanılmaması gerekir.

Schar Mix B Glutensiz Ekmek Unu Alerjenleri Nelerdir?

  • Karışımın soya izleri içerebileceği açıkça ifade edilmektedir. Hassas bireyler dikkatli olmalıdır.
  • Aşırı tüketimde gereksiz kalori alımına yol açabilir. Porsiyon kontrolü önemlidir.

Siparişinizdeki kullanılmamış ürünleri orijinal paketleri ile 30 gün içinde iade edebilir, bunun için bizimle Whatsapp, Mail veya İletişim Formu üzerinden iletişime geçebilirsiniz.
İletişim Formu için Tıklayın

Kredi/Debit Kart ile ödeme
Ödeme adımında kart bilgilerinizi girerek siparişinizi tamamlayabilirsiniz.